Observação 5 - 13/09/2018: Mindful Eating Meditation For Chocolate

COMENDO UM PEDAÇO DE CHOCOLATE

1. Segurando. Primeiro, segure o chocolate e o mantenha na palma de sua mão ou entre o indicador e o dedo polegar... Focando sua atenção nesse pedaço, imagine que você nunca viu um objeto assim em toda sua vida.

2. Vendo. Passe alguns minutos realmente vendo o objeto, observe cuidadosamente e com atenção plena. Deixe que seus olhos explorem cada parte, examinando as peculiares do objeto; onde a luz bate, as regiões ocas e escuras, se tem rugas e toda e qualquer assimetria e característica do chocolate.

3. Tocando. Gire o chocolate por entre dedos, explorando sua textura, talvez com os olhos fechados se isso aumentar o seu sentido de tato.

4. Cheirando. Leve o chocolate até o nariz, deixe que a cada inalação você sinta profundamente todos os aromas e fragrâncias que apareçam... ao fazer isso note os acontecimentos interessantes que estejam ocorrendo em sua boca e estômago.

5. Pondo na boca. Agora lentamente leve o chocolate aos lábios, notando como sua mão e braços sabem exatamente como e onde posicioná-lo. Gentilmente, coloque o objeto na boca, SEM MASTIGÁ-LO e notando como ele é distribuído na boca. Passe alguns momentos explorando todas essas sensações, inclusive com a língua.

6. Saboreando... Quando estiver pronto, comece a mastigar o chocolate SEM ENGOLIR, apenas mastigue notando como e qual parte precisa ser mastigada. Depois, de maneira muito consciente, morda uma ou duas vezes e perceba o que ocorre posteriormente, experimentando quaisquer ondas de sabor à medida que você continua mastigando. Ainda SEM ENGOLIR, note as sensações de sabor e textura na boca e como estas mudam com o tempo, de momento em momento, assim como mudanças no próprio objeto.

7. Engolindo... Quando estiver pronto, comece a engolir o chocolate, veja se consegue notar a primeira intenção em engolir, para que até mesmo esta sensação seja experimentada conscientemente antes mesmo que você engula o chocolate.

8. Seguindo... Finalmente, veja se consegue sentir o que sobrou do chocolate se movendo até o estomago e perceba como o corpo como um todo está se sentindo após o término deste exercício de atenção plena no ato de comer.

Uma maneira de praticar a atenção plena não-crítica (mindfulness) é levar esta conscientização não-diferencial (awareness) de momento a momento às atividades diárias da melhor maneira que puder. Levando awareness às atividades cotidianas, podemos perceber quando estamos operando através do “modo piloto automático”.

Isto fornece uma alternativa instantânea, uma oportunidade para que possamos entrar e residir no chamado “modo consciente”. Desta maneira, sabemos plenamente bem o que estamos fazendo enquanto estamos realmente fazendo. Alguns exemplos:

- Lavando a louça; - Lavando a roupa; - Levando o lixo para fora; - Escovando os dentes; - Tomando banho; - Dirigindo;- Saindo de casa;- Entrando na casa;

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A prática com o chocolate nos convidou a repensar nossa relação com o alimento. O cheiro, a textura, a cor, a forma, trouxeram sensações ignoradas na maioria das vezes que comemos algum alimento. Foi difícil esperar o momento certo e obedecer os comandos para cada etapa, sentir a textura, o cheiro, a consistência e  só depois o sabor. O impulso inicial é de mastigar e engolir rapidamente. Alguns participantes confessaram que não conseguiram esperar, mas de maneira geral todos disseram que foi uma experiência mais intensa do que simplesmente comer um chocolate no dia a dia.